10 อันดับร้านอาหารเหนือที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพ

10 อันดับร้านอาหารเหนือที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพ

อาหารเหนือที่เป็นที่นิยม และรู้จักกันของภาคอื่นๆ ได้แก่ น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว ลาบคั่ว ผักกาดจอ เมื่อมีโอกาสสำคัญหรือต้อนรับแขก ชาวล้านนานิยมจัดอาหารเหล่านี้เป็นสำรับในภาชนะทรงกลมคล้ายพาน เรียกว่า “ขันโตก” พร้อมทั้งมีธรรมเนียม พิธีการ ตลอดจนการแสดงพื้นเมือง ที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของชาวเหนือซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย

ต๊ะต่อนยอน

ต๊ะต่อนยอนเป็นอีกหนึ่งกลุ่มคำที่คนส่วนใหญ่ที่ไม่ใช่ชาวเหนือแท้ ๆ อาจจะได้ยินกันบ่อยว่าเธอนี่ต๊ะต่อนยอนจริง ๆ แต่ความหมายจริง ๆ นั้นหมายความกับคอนเซปต์การใช้ชีวิตสุดฮิตในปัจจุบันนั่นคือ Slow Life อารมณ์เรื่อย ๆ ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศดี ๆ ซึ่งตรงกับไอเดียของทางร้านสไตล์อาหารที่ผสานความมอเดิร์น แต่ยังไม่เสื่อมมนต์ขลังความเป็นล้านนา ก่อนอื่นก็ต้องต้อนรับด้วย Welcome Drink น้ำดอกอัญชัน (ฟรี) ให้อารมณ์ที่อบอุ่นมาก เมนูแรกที่เห็นแล้วต้องชื่นชมว่าแนวคิดดีนั่นก็คือ ข้าวแกงฮังเลไก่ไข่ข้นที่นำเสนอผ่านมุมมองความเป็นญี่ปุ่นที่สามารถเชิญชวนเด็กรุ่นใหม่ให้หันมาสนใจอาหาร local ได้ ต่อมาที่ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่เครื่องแน่น ข้าวซอยเนื้อริบอายก็ดูอินเตอร์ หรืออีกหนึ่งตัวเลือกคือซุปเปอร์น่องไก่ที่เมื่อทานกับน้ำข้าวซอยแล้วบอกได้เลยว่าเข้มข้นสุด ๆ อีกหนึ่งสิ่งที่หลายคนพูดถึงก็คือ ไฮโซล้านนา คล้ายกับเครื่องขันโตก แต่เสิร์ฟมาในชั้นวางที่ดูหรูหราอย่างชั้นวางขนมกับน้ำชายามบ่าย และที่พลาดไม่ได้เลยคือ สปาเกตตีไส้อั่วไข่กุ้งทีเด็ดคือไส้อั่วที่นำมาผสมผสานได้ลงตัวกับไข่กุ้งเน้น ๆ พร้อมด้วยเส้นสปาเกตตี เป็นอาหารเหนือที่เสริมแนวคิดยุคใหม่ได้ลงตัวที่พลาดไม่ได้สักเมนู

ที่ตั้ง: 128/9 นวลจันทร์ 36 ถนน นวลจันทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กทม10230 กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ: 090-972-4163
วัน-เวลา: จันทร์-ศุกร์: 10.00-20.00 น. และเสาร์-อาทิตย์: 11.00-20.30 น.

เก็ดถะหวา

เก็ดถะหวาหรือในภาษากลางรู้จักกันดีในนามของดอกพุดซ้อน ถือเป็นดอกไม้มงคลของทางเหนือ เห็นไหมแค่ชื่อก็น่าค้นหาแล้ว และเมื่อย่างเยื้องเข้ามาภายในร้านคุณจะพบกับเสน่ห์ของศิลปะล้านนาที่มิกซ์แอนด์แมตช์กับความเป็นวินเทจ ให้อารมณ์ กลางเก่ากลางใหม่ และเนื่องจากเจ้าของร้านเคยเป็นช่างตัดเสื้อมาก่อนจึงมีการผสมผสานชั้น 1 จะเป็นร้านอาหารเหนือ และชั้น 2 ก็สามารถขึ้นไปตัดเสื้อได้ แต่ถ้าตัดเสื้อชั้น 2 ก่อนแล้วลงมาทานอาหาร …ไซซ์คุณเปลี่ยนแน่ ๆ เพราะเก็ดถะหวาเมนูอาหารเยอะมากถึงมากที่สุด เริ่มต้นจากออเดิร์ฟที่แน่นไปด้วยเครื่องผัก เครื่องคาวที่เสิร์ฟมาบนถาดไม้ให้อารมณ์ถึงความขลัง แกงฮังเลมาพร้อมกับความนุ่มของหมูชิ้นใหญ่ ๆ ที่ใช้เวลาเคี่ยว แกงคั่วเห็ดถอบก็แน่นไปด้วยเครื่องแกงและเห็ด สำหรับคนที่ชอบความเข้มขนเราแนะนำจริง ๆ ต่อมาที่พริกหนุ่มยัดใส้ที่ไซซ์ใหญ่กว่าร้านทั่วไป กินได้เต็มปากเต็มคำดี มีกลิ่นหอมของไข่ที่เคลือบพริกหนุ่ม หรือถ้าใครอยากอะไรที่จัดจ้านหน่อยต้องนี่เลยแหนมหมกไข่แนมกับพริกและกระเทียมดอง เข้ากันดีมาก หรือเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ‘ไข่เก็ดถะหวา’ สำหรับผู้ปกครองที่พาน้อง ๆ หนูไปร่วมดินเนอร์ด้วยก็สามารถสั่งเมนูนี้ได้ส่วนผสมมีหมูสับ กระเทียม/ กระเทียมโทน หอมใหญ่ อัดแน่นมาก ๆ  หั่นมาแบบพิซซ่า โดนใจเด็ก ๆ แน่นอน ปิดท้ายด้วยกล้วยบวชชีที่กล้วยเชื่อมเนื้อฉ่ำใสเสิร์ฟมาในน้ำกระทิที่ไม่เค็มมากไม่หวานไป นอกจากนี้ยังมีอาหารภาคอื่น ๆ ให้ลองทานอีกด้วย ลงตัวที่สุดหากคุณเป็นคนรักอาหารไทย

ที่ตั้ง: ถนนสุขุมวิท 33 แขวงคลองตันเหนือ กรุงเทพมหานคร (อยู่หลัง Emquartier)
เบอร์ติดต่อ: 02-662-0501
วัน-เวลา: จันทร์-เสาร์ 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์

ฝ้ายซอคำ

อิ่มอร่อยกับอาหารเหนือที่อยู่ในห้างใจกลางเมืองอย่างสยามพารากอน มีอาหารเหนือรสชาติแบบล้านนาแต้ๆ มาเป็นเซ็ตให้เลือกทานกันค่ะ ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์เหนือแบบพื้นเมือง ในส่วนของเมนูนั้นก็จะมีให้เลือกมากมายค่ะ เช่น ไส้อั่ว แกงฮังเล หมูยอ น้ำพริกอ่อง แคบหมู ฯลฯ ใครอยากทานอาหารเหนือแบบที่ร้านหาง่ายและรสชาติอร่อย แนะนำร้านนี้เลยค่า ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 150 บาท

ที่นี่ สถานีเชียงใหม่ (At ChiangMai Station)

หลังจากก้าวผ่านประตูเข้ามาเหมือนเป็นมนตราที่เสกให้นักชิมทั้งหลายหายจากกรุงเทพฯ ไปโผล่ที่เชียงใหม่ทันที ด้วยกาตกแต่งของร้านที่ดูล้านนาคูณสิบและอีกทำเลที่ตั้งที่อยู่ริมคลองแสนแสบเหมือนเป็นการเพิ่มความแพงให้กับคลองไปด้วย บริเวณร้านนอกจากจะดูจะเป็นบาร์ที่สามารถมา Drink กันได้ อันเนื่องมาจากเจ้าของร้านชอบสะสมเหล้าจึงทำการเปิดบริการเสียเองเลย และสำหรับอาหารแล้วคงต้องบอกว่าเมนูค่อนข้างหลากหลายมีให้เลือกเยอะ เราคงต้องเริ่มจากออเดิร์ฟสถานีเชียงใหม่ที่มีน้ำพริกอ่องและหนุ่มพร้อมผักลวกและแคบหมูที่เสิร์ฟพร้อมไอเดียบรรเจิดหรือก็คือชื่อที่ตั้งขึ้นมาใหม่ ในมุมของแฟน ๆ อาหารเหนือกล่าวว่ามีการปรับรสชาติให้เข้ากับคนเมืองกรุงอย่างเรา แต่ก็ยังเข้มข้นอยู่อย่างลาบคั่ว แกงผักหวานปลาแห้ง หรือแกงฮังเลที่ได้รับอิทธิพลจากทางเมียนมา และหากต้องการสังสรรค์ทางร้านมีโซนคาราโอเกะต้อนรับลูกค้า และโต๊ะด้านนอกก็ไม่ต้องกลัวว่าจะเหงา เพราะทางร้านมีดนตรีสด โฟร์คซองคำเมือง ขับกล่อมทุกวันพุธ ศุกร์ และเสาร์

ที่ตั้ง: รามคำแหง 151/1 กรุงเทพมหานคร (ร้านตั้งอยู่สุดซอย ทางขวามือ)
เบอร์ติดต่อ: 027-282-060 และ 062-626-5328
วัน-เวลา: ทุกวัน 11.00-00.00 น.

ดาราดาเล @bkk

ร้านอาหารเหนือแต้ๆ มีอยู่ 2 สาขา สาขาแรกอยู่ที่ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ ค่ะ และมาเปิดสาขา 2 ที่กทม.นี้ ให้ทุกคนได้มาสัมผัสและลิ้มลองรสชาติของอาหารเหนือแต้ๆ แบบต้นตำรับ เมนูแนะนำ เช่น ข้าวซอย (40-50 บาท) หมูทอดใบเตย (90 บาท) ลาบหมู่คั่ว (90 บาท) ขนมจีนน้ำเงี้ยว (40-50 บาท) แคบหมู (20-30 บาท) น้ำพริกหนุ่ม (เซตละ 90 บาท) น้ำพริกอ่อง (เซตละ 90 บาท) และยังมีเมนูอาหารเหนืออีกมากมายเลยนะคะ ลองมาทานกันสักครั้งแล้วจะติดใจแน่นอน

เฮือนลำพูน

ร้านอาหารเหนือรสชาติต้นตำรับแต้ๆ ที่อยู่แถวฝั่งธนฯ ค่ะ ใครอยู่แถวสวนผักสามารถไปทานได้เลยน๊า ร้านนี้มีเมนูอาหารเหนืออร่อยๆ มากมายค่ะ เมนูที่แนะนำ เช่น ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ยำมะเขือยาว ข้าวหนุกงา ตำเมือง ลาบคั่วหมู ปลานิลเผาเกลือ และของหวานแนะนำเป็นไอศกรีมกะทิขนมปังทรงเครื่องค่ะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนนน ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท

หอมด่วน

ใครที่อยู่แถวเอกมัยแล้วกำลังตามหาร้านอาหารเหนือที่รสชาติอร่อย ให้ความรู้สึกแบบต้นตำรับแท้ๆ ขอแนะนำร้านนี้เลยค่าร้านหอมด่วน มีเมนูอาหารเหนือแบบต้นตำรับล้านนาแต้ๆ นะเจ้าาา อย่างเช่น ข้าวซอยไก่ (70 บาท) ขนมจีนน้ำเงี้ยว (60 บาท) แกงฮังเล (70 บาท) ลาบคั่ว (60 บาท) ไส้อั่ว (60 บาท) แกงโฮ๊ะ (60 บาท) และยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ใครมองหาแกงของทางเหนือ รสชาติดีๆ อยู่ละก็.. ห้ามพลาดร้านนี้เลย